Шум кастрюль, полыхание газовых конфорок, оп — молоко убежало! Для многих мужчин пребывание у плиты подобно седьмому кругу ада Данте, и то наверняка там проще. Приготовить даже незатейливый ужин и удивить свою принцессу в День всех влюбленных — вот задача для настоящего героя! Для эксперимента выбрали одни из самых популярных блюд в меню ресторана — палтус с овощами и салат с грудинкой и тофу. Именно это сочетание, по мнению шеф-повара, идеально подходит для романтического свидания — легкое как в исполнении, так и в «наполнении».
Горячее — первое на очереди. В руках у повара опытного и повара «новоявленного» — острая кулинарная катана. Задача Александра — повторять каждый шаг шефа. Это не так-то просто, когда верхом твоего кулинарного мастерства являются филигранно высыпанные в кастрюлю пельмени.
В палтусе с овощами главными ингредиентами служат кусочек рыбы и маринованные овощи, а самая сложная часть приготовления — маринад для нарезанных дольками цукини, красных и зеленых перцев и баклажана. В его состав входят японские продукты, достать которые новоявленному романтику будет сложно. Но это эксперимент, поэтому с маринадом помог профессионал. Задачей Александра было равномерно обжарить палтус и выложить на тарелку овощи. С задачами герой справился уверенно — будто на родном поле парировал атаки мяча.
Следующий на очереди — салат. В его основу входят кресс-салат, свиная грудинка, сыр тофу, помидорки черри и имбирно-яблочная заправка. Аккуратно разместить на тарелке листики салата, нарезать ровными кубиками тофу, фламбировать предварительно отваренную грудинку — вот список того, что пришлось выполнить футболисту. Задача поставлена — салат готов.
Вывод:
Оба блюда выполнены на отлично — под руководством опытного повара готовить оказалось не так сложно. Однако, как признался сам Александр, эксперимент ему хотя и понравился, но не изменил его жизнь коренным образом: в их семье, которая, к слову, недавно отметила 10 лет, все расписано как по нотам — папа работает, а мама красивая. И готовит вкусно. Поэтому коронных блюд — яичницы с салатом — вратарю хабаровских армейцев для полного счастья вполне хватает.