ПОЛИНА И ГРУЗИЯ

Текст: 
Анна Савинова
Фото: 
личный архив семьи Язвенко

Новая рубрика о хабаровчанах, живущих в других странах. А потому главных героя всегда два:

ПОЛИНА И ГРУЗИЯ

В Грузию Полина отправилась вместе с мужем Виталием и дочкой Варварой. Целью поездки стало строительство глэмпинг-отеля недалеко от Тбилиси (@jb.glamping). Вдохновляющая и солнечная страна — в авторских заметках

#Грузия

Грузия мне очень понравилась.

Страна интересная, очень красивая, просто

про природу. Но ехать туда надо,

чтобы путешествовать. Потому что сидеть

на одном месте нет никакого смысла.

На Тбилиси хватает пару дней, а дальше

надо ехать самим по деревням, по горам

и ходить в треки, путешествовать.

#гостепреимство

Особенность страны — конечно же,

грузинское гостеприимство хваленое.

Если ты приходишь в какой-то дом,

тебе покажут все, тебя угостят и сыром

домашним, и вином, и хлебом. Все

с тобой поговорят, обо всем расспросят.

К русским, кстати, просто прекрасно

относятся, чтобы там где-то не писали.

#масштабы и #треки

Грузия маленькая. Ее можно объехать

за сутки. Из Тбилиси за пять часов ты

попадаешь в Батуми, на море. Еще

пять часов — и ты в самом отделенном

уголке страны — там горы Сванетии.

Безумно красивое место, много треков

и интересных маршрутов. Там можно

на три дня, или даже на неделю,

уйти в горы на маршрут. И без связи,

в палатках, жить и наслаждаться видами

гор и чистым воздухом. Там еще не

так развита туристическая индустрия,

как, например, в Непале где идешь по

маршруту между деревнями и спишь

в лоджии. Но и с палаткой тут вполне

комфортно. И местные гиды отведут

вас куда угодно.

#лень

Удивительный для нас был факт: грузины

очень ленивые. Мы там узнали только

о поговорке, что «грузины родились

уставшими, и живут, чтобы отдыхать».

И это во многом так. У нас на стройке

глэмпинга, например, работали люди

и однажды они не пришли. Сказали,

что они устали и им сегодня нужен

отдых. А ругаться с ними нельзя — они

обидчивые. А еще они любят все делать

наоборот. Вот, например, столбы в парке

должны были с одной стороны стоять,

а поставили они их с другой. Хотя

места были помечены и согласованы.

Про купола тоже смешно: пять ровно

стоят, хорошо и правильно, а шестой

вход развернули в другую сторону.

#добродушие и #корректность

Поражает в грузинах прежде всего то,

что они очень добродушные, отзывчивые

и никогда не обсуждают скользкие

темы. Ни один грузин не будет с тобой

говорить о политике, о религии, или

еще о чем-то личном. Даже вот таксисты

здесь не учат жизни.

#воспитание

Грузины живут большими семьями.

Молодым мамам легко, ребенок на

бабушках и прабабушках. Но в этом же

и минус — они не занимаются детьми

так, как мы. Они считают, что в школе

или в садике научат. А дома ничего

не надо делать. И вот наша Варька, ей

1,7 было, она ложкой ела, а ее сверстник

еще про нее и не слышал.

#кухня и #традиции

Во-первых, мне всегда говорили, что

в Грузии надо есть баранину, но я так

и не попробовала вкусную. С говядиной

так же, культуры стейков там нет

в принципе. И в ресторанах не найти,

и в магазинах.

И самое интересное — они не

маринуют мясо для шашлыка. Здесь

его солят и жарят очень близко к углям,

а угли из виноградной лозы. Мясо вкусное,

но не всегда, вот честно. Иногда

очень соленое.

В целом еда очень жирная, много

теста — хинкали, хачапури. Вкусно, но

углеводное окно открывается вот просто

и не закрывается.

Для меня самое вкусное оказалось

это хинкали.

#вино

Застолья грузинские обычно начинаются

в обед и заканчиваются через три дня.

И выпивает человек до 6 литров за

это время. Потому мы были удивлены,

но вино пьют, в основном, белое.

#случай_из_жизни

Забавный случай из жизни: сосед на

третий день говорит нам, мол, если вам

машина нужна — так берите. Если я не

езжу, то почему вам не брать? Берите.

И мотоцикл вон есть. С тех пор и дружим

 семьями, уже восемь месяцев.

0
0
Ваша оценка: Нет